Biodiversität in der Lieferkette
20.6.2012, President Hotel, Clemens-August-Straße 32, 53115 Bonn
Lebensmittel verarbeitende Industrie und Lebensmittelhandel haben einen großen Einfluss auf die biologische Vielfalt entlang der Lieferkette. Wie die Nahrungsmittelindustrie Biodiversität als Qualitätskomponente in ihr Beschaffungswesen integrieren kann, zeigt dieser Workshop.
Konkret geht es um folgende Themenaspekte:
- Erfahrungen aus der Praxis: Was unternehmen Industrie und Handel bereits, um biologische Vielfalt zu schützen – welche Erfahrungen existieren?
- Biodiversität in Standards, Zertifizierungssystemen und Handelsmarken: Welche Labels und Standards sind relevant? Wie greifen sie Biodiversitätsaspekte auf?
- Bewertung von Biodiversitätsrisiken für Produktgruppen: Welche Produkte sind relevant, woran lässt sich die Biodiversitätsrelevanz erkennen, welche Indikatoren gibt es bzw. sollten erarbeitet werden?
Neben Fachvorträgen renommierter Experten steht ein Besuch der Botanischen Gärten Bonn auf dem Programm. Die Teilnahme ist kostenfrei.
Der Workshop richtet sich an Vertreterinnen und Vertreter des Lebensmittelhandels, verarbeitende Industrie, Zwischenhandel, Branchenverbände und Labelbetreiber sowie Hersteller und Zulieferer von Agrarrohstoffen. Experten aus Behörden, NGOs und Wissenschaft sind ebenfalls eingeladen.
Das Programm und Anmeldeinformationen finden Sie
hier.
Die Veranstaltung wird organisiert vom Global Nature Fund und der Bodensee-Stiftung in Zusammenarbeit mit der REWE Group. Rainer Kant von B.A.U.M. e.V. leitet im Rahmen der Veranstaltung gemeinsam mit Uwe Beständig von der Leuphana Universität Lüneburg eine Sektion zum Thema "Biodiversitäts-Management im Einkauf: Leitlinien für den Einkauf".
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